■居酒屋・ダイニングバーの店舗売却について
居酒屋・ダイニングバーと呼ばれるような店舗は、和風居酒屋や創作料理など、業態も様々です。
基本的な設備（コールドテーブル、業務用冷蔵庫、ガステーブル、製氷機、食器洗浄機など）があるかどうか、動作に問題はないか、状態は良いか、などがポイントになります。
また、焼き鳥や焼きとんなど、煙の出る業態の場合はダクトが正常に動作しているかなども事前に確認をしておく必要があります。
そのほか、客席数や現在の客層などを簡単にでも伝える事が出来ると、買い手の判断材料となり、売買がスムーズに進められます。競合店などのエリア情報も用意できると良いでしょう。
2009年7月 赤坂和ダイニング（20.29坪） ⇒ ダイニングバー
譲渡者は法人オーナー様。 本業に集中するため譲渡を決心する。 「居抜き」と携帯WEBサイトで検索していたところ、「居抜き情報.COM モバイル」を発見。 まずはある程度の相場価格を知るために「オンライン無料査定…続きを読む
2009年6月 地下鉄赤塚そば・ラーメン・定食・居酒屋（18.3坪） ⇒ 讃岐うどん店
譲渡者は個人オーナー様。 約25年間営業してきたが、家庭の事情で譲渡をすることを決めた。 ちょうどタイミング良く「居抜き情報.COM」からのDMが届き、早速詳細査定を依頼する。 詳細査定の後、担当者と希望の譲渡…続きを読む
2009年6月 江古田炭火焼き居酒屋（13坪） ⇒ 串焼き居酒屋
譲渡者は個人オーナー様。 営業年数が約半年の物件。 人材不足などの理由により撤退をすることを決意。 早速、インターネットで業者を探してしていると、「居抜き情報.COM」にたどり着いた。 すぐにインターネット上…続きを読む
2009年4月 六本木ＢＡＲ＆ＤＩＮＩＮＧ（28.2坪） ⇒ 和食ダイニング
譲渡の依頼者は約3年ほど営業していた法人様。 飲食事業から撤退して、他の事業に移行する為に知人や取引先の関係者などで売却先を探していたが、条件の合う売却先をみつけることが出来なかった。 自身では難しいとの判断から…続きを読む
2009年2月 水道橋居酒屋（19.1坪） ⇒ 中華風居酒屋
譲渡者は個人オーナー様。 運営も順調で常連客も多数。 10年間の営業実績がありましたが事情により撤退をすることに。 撤退費用を抑えられる情報をネットで検索していたところ、「居抜き情報.COM」にたどりつく。 …続きを読む
2009年1月 大山居酒屋（30坪） ⇒ 居酒屋
譲渡者は法人オーナー様。 人材不足の為、撤退をすることに。 撤退費用を抑える方法はないかとネットで検索していたところ、「居抜き情報.COM」にたどりついた。 すぐに無料査定を申込。 担当者と希望の譲渡額…続きを読む
2008年11月 中村橋和食居酒屋（20.5坪） ⇒ イタリアン
譲渡者は個人オーナー様。 約5年間営業をしていたが事情により撤退をすることに。 居抜情報.COMを知り無料査定を電話にて依頼する。 譲渡額を相談の上決定し、350万円で募集開始。 続きを読む
2008年10月 千葉中央ダイニングバー（20.73坪） ⇒ インド料理
譲渡者は、ダイニングバーを経営するオーナー様。 家庭の事情でやむなくお店を閉めることに。 営業年数も浅く内装設備の状態も良かったため、店舗売却の方法をネットで検索。 「居抜き情報.COM」を発見し、早速売却を依頼す…続きを読む
2008年8月 北千住立ち飲み（3坪） ⇒ 立ち飲み屋
譲渡者は、個人オーナー様。 運営業務をまかせていた従業員が退社する事になり、自身も時間がとれない事から閉店することに。 少しでも撤退費用を抑える方法はないかとネットで検索していたところ、「居抜き情報.COM」にたど…続きを読む
- 南与野居酒屋（11.98坪）
今回ご相談いただいたのは、個人で居酒屋を19年間経営されてきたオーナー様。 2024年12月4日に「退店コストをできるだけ抑えたい」という目的で、当社へ直接ご売却の依頼をいただきました。 年末の12月31日に店舗…続きを読む
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