売却現場のＱ＆Ａ

• 募集開始から売却までの期間はどれくらいかかりますか？

  飲食店舗の売却は、募集から1～3ヶ月ほどで売買が完了するケースが多い傾向にあります。
  ただし、売却価格や賃料が相場に比べて高い場合には、さらに時間がかかることもあります。
  スムーズに売却をするには、募集条件以外に、内装や設備の状態もとても重要な要素になります。
  業態別の売却チェックポイントや相場情報が参考になります。

• 「飲食店」の店舗売却独自の特徴などはありますか？

  飲食店の店舗売却は、物販店や事務所などのテナントと異なり、内装や設備をそのまま使うことができるという点が大きな特徴です。
  また、買手もほとんどが飲食店ですので、立地条件や営業時間の制限など様々な要素を考慮して買取の打診を行います。
  
  その他、原状回復の面でもメリットがあります。
  物販店や事務所は、棚やデスクなどの家具類を搬出すると原状に戻せる場合もありますが、飲食店の場合は厨房や床、壁など店内のほどんどを専用に造作しているため、原状回復コストが比較的大きくなります。
  居抜きで譲渡すれば、このコストを大幅にカットすることができます。

• 不動産会社から居抜きでの売却は出来ないといわれました。どうすればいいでしょう？

  管理元の不動産会社または貸主に造作譲渡の承諾を取る際には、売却を行いたい理由を明確に伝えたうえで、居抜きで別の方に造作を譲ったり売買をすることが可能なのかを確認する必要があります。
  売却ができない理由を詳しく聞くことで、双方にメリットがあるように交渉をすることも可能です。
  譲渡の承諾を得る際の交渉方法は状況によりさまざまですので、まずは専門家にご相談することをお勧めいたします。
  
  飲食店ドットコム 居抜き売却ではお電話でのご相談も承っております。
  お困りの際には下記までお問い合わせください。
  
  株式会社シンクロ・フード
  飲食店ドットコム 居抜き売却担当者　宛
  TEL：03-6452-2190
  受付時間：10時～18時（土・日・祝祭日を除く）

売却現場のＱ＆Ａ一覧へ