現在、神戸市兵庫区のアジア料理の売却成功事例は1件あります。
■アジア料理の店舗売却について
シンガポール料理、エスニック、インド料理の店舗売却は、業態によって特殊な設備(インド料理であればタンドールなど)を設置している場合があると思います。同業態の買い手に向けてよい印象を与えるためにも、そういった機器のメンテナンスはしっかりと行うようにしましょう。
また、特殊な調味料を使う場合、臭気の問題などもあるため、排気ダクトが問題なく動作しているかなどにも気を付けるようにしましょう。
■アジア料理の店舗売却について
シンガポール料理、エスニック、インド料理の店舗売却は、業態によって特殊な設備(インド料理であればタンドールなど)を設置している場合があると思います。同業態の買い手に向けてよい印象を与えるためにも、そういった機器のメンテナンスはしっかりと行うようにしましょう。
また、特殊な調味料を使う場合、臭気の問題などもあるため、排気ダクトが問題なく動作しているかなどにも気を付けるようにしましょう。
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2025年8月 湊川公園ベトナム料理(119.79坪)
今回ご依頼いただいたのは、法人運営の飲食店様でした。 もともとベトナム料理や焼肉店などを複合的に展開されていましたが、事業の業種変更に伴い、店舗の撤退を決意されたとのこと。 1月下旬に直接ご相談をいただき、約2週…続きを読む
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