■居酒屋・ダイニングバーの店舗売却について
居酒屋・ダイニングバーと呼ばれるような店舗は、和風居酒屋や創作料理など、業態も様々です。
基本的な設備（コールドテーブル、業務用冷蔵庫、ガステーブル、製氷機、食器洗浄機など）があるかどうか、動作に問題はないか、状態は良いか、などがポイントになります。
また、焼き鳥や焼きとんなど、煙の出る業態の場合はダクトが正常に動作しているかなども事前に確認をしておく必要があります。
そのほか、客席数や現在の客層などを簡単にでも伝える事が出来ると、買い手の判断材料となり、売買がスムーズに進められます。競合店などのエリア情報も用意できると良いでしょう。
2008年9月 赤坂見附そばダイニング（14坪） ⇒ 小料理屋
譲渡者は法人オーナー様。 当初は自身で店舗専門業者などに依頼をしていたが、有力な候補者をなかなか見つける事が出来なかった。 色々なところで情報を収集していたところ「居抜き情報.COM」にたどりついた。 担当者と…続きを読む
2008年8月 北千住立ち飲み（3坪） ⇒ 立ち飲み屋
譲渡者は、個人オーナー様。 運営業務をまかせていた従業員が退社する事になり、自身も時間がとれない事から閉店することに。 少しでも撤退費用を抑える方法はないかとネットで検索していたところ、「居抜き情報.COM」にたど…続きを読む
- 祇園四条焼鳥（9.88坪） ⇒ 焼鳥
依頼主は法人事業主様。 3月末に賃貸の更新があり、今回早めの売却をご希望とのことでお問い合わせいただきました。 担当がすぐにお伺いし、翌日には募集を開始いたしました。 続きを読む
- 渋谷ダイニングバー（20坪） ⇒ ビアバール
依頼主は法人事業主。 営業不振のため、店舗の売却を検討されていました。 株式会社Ｖ.Ｐ.Ｓの担当者が店舗を訪問し、査定を行いました。 譲渡額等を決定し、飲食店.ＣＯＭでの掲載を開始しました。続きを読む
- 西葛西居酒屋（29.85坪） ⇒ 居酒屋
依頼主は個人事業主。 店舗の売却を検討されており、居抜き情報.COMからお問い合わせをいただきました。 株式会社エイトシナジーの担当者が店舗を訪問して査定を行い、譲渡額等の相談を行いました。 すぐに掲載のご依…続きを読む
- 高円寺居酒屋（20.48坪） ⇒ 居酒屋
依頼主は法人事業主。 今回は今後の店舗展開のため国内店舗の統合を行うことになり、高円寺店の譲渡を検討することとなりました。 サイトにお問い合わせいただいたのち、すぐに無料査定にてご訪問させていただきました。続きを読む
- 新御茶ノ水和風居酒屋（58坪） ⇒ 居酒屋
譲渡者は、都内で5店舗ほど居酒屋を展開する飲食店。 既存店舗の隣店舗に空きができ、そちらに移転するため現店舗を売却することに。 貸主と管理会社には、自らテナントを探すということで了承を得たのち、知り合いの業者などの紹…続きを読む
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