■居酒屋・ダイニングバーの店舗売却について
居酒屋・ダイニングバーと呼ばれるような店舗は、和風居酒屋や創作料理など、業態も様々です。
基本的な設備（コールドテーブル、業務用冷蔵庫、ガステーブル、製氷機、食器洗浄機など）があるかどうか、動作に問題はないか、状態は良いか、などがポイントになります。
また、焼き鳥や焼きとんなど、煙の出る業態の場合はダクトが正常に動作しているかなども事前に確認をしておく必要があります。
そのほか、客席数や現在の客層などを簡単にでも伝える事が出来ると、買い手の判断材料となり、売買がスムーズに進められます。競合店などのエリア情報も用意できると良いでしょう。
2010年6月 下北沢ダイニング＆バー（18.07坪）
譲渡人は、個人オーナー様。 「居抜き店舗」や「造作譲渡」をインターネットで検索していたところ、「居抜き情報.COM」にたどりつく。 早急に売却先を見つけたかった為、担当者に店舗まで来て頂き、すぐに売却依頼。 譲…続きを読む
2010年6月 勝田台居酒屋（21.01坪）
譲渡人は、個人オーナー様。 閉店をするにあたり、造作譲渡をすることとなりました。 貸主様とは長い付き合いで、関係が良好ということもあり、貸主様からの造作譲渡に関する承諾をスムーズに頂くことができました。 続きを読む
2010年6月 立川ダイニングバー（10坪）
譲渡人は、個人オーナー様。 売上が伸び悩んでいた為、譲渡をすることを検討していました。 飲食店を閉店するにあたり、撤退費用を抑える方法が無いか調べていたところ「居抜き情報.COM」にたどり着きました。 電話…続きを読む
2010年6月 秋葉原居酒屋（16坪） ⇒ 蕎麦屋
譲渡者は個人オーナー様。 他の業者でも既に依頼をしていたが、他でも探していたところ「居抜き情報.COM」を知り居抜店舗として売却相談依頼受ける。 査定額を参考に担当者と譲渡額を相談して、募集開始。 続きを読む
2010年5月 五反田居酒屋（16坪）
譲渡者は法人オーナー。 物件をスケルトンの状態で取得し、内装を施工した。 居酒屋として約1年営業したが、会社の飲食事業縮小と、店舗の売上不振のため、撤退を決意する。 会社関係者が居抜き情報.COMを知っていたため、…続きを読む
2010年5月 高津居酒屋（10.28坪）
譲渡人は、法人オーナー様。 運営状況は順調でしたが、事情により閉店をすることに。 撤退するにあたり原状回復をしなければならない為、造作譲渡ができないか色々と調べていたところ「居抜き情報.COM」にたどりつきました…続きを読む
2010年4月 青葉台ダイニングバー（33坪）
譲渡者は法人オーナー。 物件をスケルトンの状態で取得し、内装をダイニングバーに施工した。 約2年営業したが、姉妹店舗との人材の兼合で撤退を決意する。 居抜き情報.COMに問い合わせをして、担当者が直接店舗に来て、査…続きを読む
2009年11月 北赤羽居酒屋（40.5坪） ⇒ 中華料理
譲渡者は法人オーナー様。 自身で譲渡先を探していたところ、なかなか決まらず「居抜き情報.COM」を紹介され売却を依頼する。 査定額を参考に担当者と譲渡額を相談して社内で検討後、募集開始となる。 続きを読む
2009年8月 赤坂見附和風居酒屋（20坪） ⇒ 中華料理店
譲渡人は法人事業主。 営業年数は3年。売上は順調だったが、本社オフィスの近くに移転することを考えていたので、売却を決意。 もともと姉妹サイト「飲食店.COM」を利用しており「居抜き情報.COM」を知っていた為、す…続きを読む
2009年7月 赤坂ダイニングバー（10坪）
譲渡者は個人オーナー様。 家庭の事情により売却を決意する。 「居抜き店舗」や「造作譲渡」をインターネットで検索していたところ、「居抜き情報.COM」にたどりつく。 おおよその売却額が分かるとのことで「オンライン…続きを読む
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