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飲食店を閉店し売却したいと思っても、「何から始めたら良いかわからない……」という方は少なくありません。そうした方々にとって便利なのが、居抜き売却の仲介サービスです。具体的にどんなサポートをしてくれるのか、どのサービスを選べば良いのかなど、一般的な居抜き売却の仲介サービスの概要や活用するメリット、選び方を紹介します。
新型コロナの影響もあり、飲食店を売却したいと考える人が増えています。そんな方々に知ってもらいたいのが、居抜き売却の仲介サービス。店舗の売却相談から、店舗の無料査定、譲渡先の募集、そして契約・引き渡しまで店舗売却を成功させるためのさまざまな支援を受けることができます。さらに、「出来るだけ高く売りたい」「すぐに退去したい」「周囲に知られたくない」「契約書の類は苦手」といった要望や悩みに応えてくれることも。
物件の売買というと、街の不動産会社を思い付くかもしれません。しかし、飲食店の居抜き売却は営業している段階で進めていくことがほとんどなので、飲食店経営と不動産取引の両方を熟知している必要があります。
また、売却後に引き継いだ設備で不具合が生じるなどのトラブルが起きることも考えられ、居抜き売却の経験がない不動産会社には敬遠される可能性も。居抜き売却に精通していて実績も豊富な仲介サービスを利用することで、安心して売却を進めることができ、納得のいく結果につながります。
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現在、飲食店を扱っている居抜き売却の仲介サービスはさまざまにあります。各サービスを見る際に、どんなところに気を付ければ良いのかを見ていきましょう。
■買い手に向けてどう物件を紹介しているか
居抜き売却の仲介サービスをしている企業は、「売りたい方」に向けたサイトと「買いたい方」に向けたサイトの両方を運営していることが多くあります。売却は買い手が見つからなければ成立しないため、買い手になったつもりで買い手向けのページもチェックしてみましょう。買いたいと思える物件のアピールをしてくれているか、自分の店舗が載ったときに良さをアピールできそうか、といった視点で見てみるのがおすすめです。
■売り手と買い手をどうマッチングしているか
売り手と買い手をどうマッチングするかでも結果は違ってくるでしょう。ネット上でのマッチングに力を入れているのか、独自の営業体制があるのかなど、サービスの強みを確認しましょう。さらにこのとき、自店はネットに強いオーナー層に受け入れられやすい物件なのか、年配や職人気質のオーナーが好む物件なのかといった違いを考慮するのもポイントになります。
■どんな料金体系か
料金体系にも違いがあります。手数料を設定している場合もあれば、手数料無料や成功報酬型で初期費用がかからない場合もあります。手数料がかかる場合、何に対しての費用なのかを確認し、納得して支払うようにしましょう。
仲介サービスを利用する場合、数社に査定を依頼し、比較する人も多いでしょう。しかし、いざ数社に問い合わせてみると、異なる額が提示されることも多くあります。そのため、査定額はもちろんのこと、それぞれの会社のサービス・サポート内容、信頼性、売却までの過程は開示されるかといった点から総合的に依頼する会社を判断することをおすすめします。
飲食店舗の売却は、募集から1~3ヶ月ほどで売買が完了するケースが多い傾向にあります。
ただし、売却価格や賃料が相場に比べて高い場合には、さらに時間がかかることもあります。
スムーズに売却をするには、募集条件以外に、内装や設備の状態もとても重要な要素になります。
業態別の売却チェックポイントや相場情報が参考になります。
飲食店の店舗売却は、物販店や事務所などのテナントと異なり、内装や設備をそのまま使うことができるという点が大きな特徴です。
また、買手もほとんどが飲食店ですので、立地条件や営業時間の制限など様々な要素を考慮して買取の打診を行います。
その他、原状回復の面でもメリットがあります。
物販店や事務所は、棚やデスクなどの家具類を搬出すると原状に戻せる場合もありますが、飲食店の場合は厨房や床、壁など店内のほどんどを専用に造作しているため、原状回復コストが比較的大きくなります。
居抜きで譲渡すれば、このコストを大幅にカットすることができます。
管理元の不動産会社または貸主に造作譲渡の承諾を取る際には、売却を行いたい理由を明確に伝えたうえで、居抜きで別の方に造作を譲ったり売買をすることが可能なのかを確認する必要があります。
売却ができない理由を詳しく聞くことで、双方にメリットがあるように交渉をすることも可能です。
譲渡の承諾を得る際の交渉方法は状況によりさまざまですので、まずは専門家にご相談することをお勧めいたします。
飲食店ドットコム 居抜き売却ではお電話でのご相談も承っております。
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