初めての店舗査定・売却についての知識
店舗を居抜きで売却した場合と通常の撤退した場合と比較してご説明いたします。
売却を依頼する前に、店内の設備について事前に確認すべきポイントをお伝えいたします。
飲食店ドットコム 居抜き売却へのお問い合わせ→売却依頼の受託→購入希望者募集開始（飲食店ドットコムでの店舗情報公開）までの流れをご紹介。
店舗売却を成功させるために必要な心構えについてお伝えいたします。
業務用シンクは、食器を洗ったりするのに必要なだけでなく、そもそも業務用シンクがなければ保健所の営業許可はおりません。業務用シンクは、どのような業態の飲食店にも不可欠なものなのです。今回は、そんな業務用シンクの売却方法をとそのポイントをご紹介します。
居抜き売却は飲食店の撤退方法として浸透しています。そうした中、聞こえるようになってきたのが「定期借家契約の物件は居抜き売却できるのか」という疑問です。そこで、定期借家契約の物件の居抜き売却について詳しく解説します。
飲食店を撤退するときに聞くのが「明け渡し」や「引き渡し」という言葉です。言い方の違いのように思われがちですが、実は異なる意味を持ちます。撤退をスムーズに進めるために、それぞれの意味を確認していきましょう。
飲食店の居抜き売却は、賢い閉店方法として知られるようになってきました。ですが、いざ自分でやろうと思うと、いつ、誰に相談するのが良いのだろうと迷ってしまう方が多いようです。そこでポイントを解説します。
飲食店舗の売却は、募集から1～3ヶ月ほどで売買が完了するケースが多い傾向にあります。
ただし、売却価格や賃料が相場に比べて高い場合には、さらに時間がかかることもあります。
スムーズに売却をするには、募集条件以外に、内装や設備の状態もとても重要な要素になります。
業態別の売却チェックポイントや相場情報が参考になります。
飲食店の店舗売却は、物販店や事務所などのテナントと異なり、内装や設備をそのまま使うことができるという点が大きな特徴です。
また、買手もほとんどが飲食店ですので、立地条件や営業時間の制限など様々な要素を考慮して買取の打診を行います。
その他、原状回復の面でもメリットがあります。
物販店や事務所は、棚やデスクなどの家具類を搬出すると原状に戻せる場合もありますが、飲食店の場合は厨房や床、壁など店内のほどんどを専用に造作しているため、原状回復コストが比較的大きくなります。
居抜きで譲渡すれば、このコストを大幅にカットすることができます。
管理元の不動産会社または貸主に造作譲渡の承諾を取る際には、売却を行いたい理由を明確に伝えたうえで、居抜きで別の方に造作を譲ったり売買をすることが可能なのかを確認する必要があります。
売却ができない理由を詳しく聞くことで、双方にメリットがあるように交渉をすることも可能です。
譲渡の承諾を得る際の交渉方法は状況によりさまざまですので、まずは専門家にご相談することをお勧めいたします。
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