初めての店舗査定・売却についての知識
店舗を居抜きで売却した場合と通常の撤退した場合と比較してご説明いたします。
売却を依頼する前に、店内の設備について事前に確認すべきポイントをお伝えいたします。
飲食店ドットコム 居抜き売却へのお問い合わせ→売却依頼の受託→購入希望者募集開始(飲食店ドットコムでの店舗情報公開)までの流れをご紹介。
店舗売却を成功させるために必要な心構えについてお伝えいたします。
個人事業主が飲食店を廃業する場合は、各役所へ廃業届を出す必要があります。個人がどのような事業をしているかは届け出がなければ把握されないため、廃業届を出すことで知らせる必要があるのです。本記事では、自営業の廃業を決めた際の手続きのポイントや閉店時の注意点をご紹介します。
1年以内の廃業率は約3割、10年以内の廃業率は約9割と言われる飲食店。他の業種に比べても廃業率高い飲食店ですが、中でも特に閉店しやすい業態はあるのでしょうか。株式会社シンクロ・フードでは、閉店した飲食店の業態と営業年数を調査。調査結果で分かった閉店しやすい業態と、各業態の店舗売却のポイントを取り上げます。
「店舗の売却を決めたけれど、結局うまくいかなかった」というケースがあります。こうした場合、多くに共通するのは、“心構え”ができていなかったということでしょう。店舗売却をスムーズに進めるには、売却のコツを押さえるとともに、心構えをしておくことが重要です。
飲食店を閉店するときに問題になるのが、物件をどのように手放すかでしょう。特に築年数が経った物件の場合、「古くても売却できるのだろうか」と不安に思う方は多いのではないでしょうか。そこで、築年数が経った物件の売却についてまとめました。
飲食店舗の売却は、募集から1~3ヶ月ほどで売買が完了するケースが多い傾向にあります。
ただし、売却価格や賃料が相場に比べて高い場合には、さらに時間がかかることもあります。
スムーズに売却をするには、募集条件以外に、内装や設備の状態もとても重要な要素になります。
業態別の売却チェックポイントや相場情報が参考になります。
飲食店の店舗売却は、物販店や事務所などのテナントと異なり、内装や設備をそのまま使うことができるという点が大きな特徴です。
また、買手もほとんどが飲食店ですので、立地条件や営業時間の制限など様々な要素を考慮して買取の打診を行います。
その他、原状回復の面でもメリットがあります。
物販店や事務所は、棚やデスクなどの家具類を搬出すると原状に戻せる場合もありますが、飲食店の場合は厨房や床、壁など店内のほどんどを専用に造作しているため、原状回復コストが比較的大きくなります。
居抜きで譲渡すれば、このコストを大幅にカットすることができます。
管理元の不動産会社または貸主に造作譲渡の承諾を取る際には、売却を行いたい理由を明確に伝えたうえで、居抜きで別の方に造作を譲ったり売買をすることが可能なのかを確認する必要があります。
売却ができない理由を詳しく聞くことで、双方にメリットがあるように交渉をすることも可能です。
譲渡の承諾を得る際の交渉方法は状況によりさまざまですので、まずは専門家にご相談することをお勧めいたします。
飲食店ドットコム 居抜き売却ではお電話でのご相談も承っております。
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