初めての店舗査定・売却についての知識
店舗を居抜きで売却した場合と通常の撤退した場合と比較してご説明いたします。
売却を依頼する前に、店内の設備について事前に確認すべきポイントをお伝えいたします。
飲食店ドットコム 居抜き売却へのお問い合わせ→売却依頼の受託→購入希望者募集開始（飲食店ドットコムでの店舗情報公開）までの流れをご紹介。
店舗売却を成功させるために必要な心構えについてお伝えいたします。
高価買取やスムーズな売却を目指すためには、業態ごとにいくつかのポイントがありますが、どんな飲食店にも求められるのが「清潔感」です。居抜き売却では、営業していた店舗をそのまま売却します。そのため、特別な清掃は必要ないと考える方もいます。しかし、状態のよい店舗でなければ、購入を検討している人に「この店舗で営業したい」「高額だけど買い取りたい」と思わせることはできません。清潔感を意識して清掃を行うことは非常に大切です。そこで、飲食店の居抜き売却を成功させるために実践しておきたい、清掃ポイントをまとめました。
店舗を売却に出しても売れない時、多くの売主が値下げを検討します。「できるだけ高く売りたい」と思いつつも、売却の機会を逃さないために値下げの判断をするのは珍しいことではありません。そこで本記事では、適切な値下げのタイミングと値下げ幅の決め方をご紹介します。
ダクトは飲食店にとって必須の設備です。そのためダクトがある物件の居抜き売却は有利になる傾向があります。とはいえ、どんな状態のダクトでも高価査定されるわけではありません。そこで、高価買取を目指すためのポイントをまとめました。
関東と関西の接点であり、独自の文化を生み出してきた愛知県名古屋市。食文化は豊かで、ソウルフード「なごやめし」は地元の方にも観光客にも愛されています。一方、飲食店にとっては激戦区であるため、撤退をするときには、居抜き売却を検討する方が多いのではないでしょうか。そこでエリア別に高価買取につなげるためのポイントを取り上げます。
飲食店舗の売却は、募集から1～3ヶ月ほどで売買が完了するケースが多い傾向にあります。
ただし、売却価格や賃料が相場に比べて高い場合には、さらに時間がかかることもあります。
スムーズに売却をするには、募集条件以外に、内装や設備の状態もとても重要な要素になります。
業態別の売却チェックポイントや相場情報が参考になります。
飲食店の店舗売却は、物販店や事務所などのテナントと異なり、内装や設備をそのまま使うことができるという点が大きな特徴です。
また、買手もほとんどが飲食店ですので、立地条件や営業時間の制限など様々な要素を考慮して買取の打診を行います。
その他、原状回復の面でもメリットがあります。
物販店や事務所は、棚やデスクなどの家具類を搬出すると原状に戻せる場合もありますが、飲食店の場合は厨房や床、壁など店内のほどんどを専用に造作しているため、原状回復コストが比較的大きくなります。
居抜きで譲渡すれば、このコストを大幅にカットすることができます。
管理元の不動産会社または貸主に造作譲渡の承諾を取る際には、売却を行いたい理由を明確に伝えたうえで、居抜きで別の方に造作を譲ったり売買をすることが可能なのかを確認する必要があります。
売却ができない理由を詳しく聞くことで、双方にメリットがあるように交渉をすることも可能です。
譲渡の承諾を得る際の交渉方法は状況によりさまざまですので、まずは専門家にご相談することをお勧めいたします。
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