現在、和食の売却成功事例は32件あります。
■和食の店舗売却について
和食の店舗売却は、厨房の清潔感が重要なポイントです。
同業態での出店を検討している買い手の場合、客席のレイアウト(カウンター席、テーブル席が各何席あるか、座敷席があるかなど)も気にされる方が多いです。
定期的にクリーニングを入れたり、日頃から店内の清掃をしっかりとしておくようにしましょう。
■和食の店舗売却について
和食の店舗売却は、厨房の清潔感が重要なポイントです。
同業態での出店を検討している買い手の場合、客席のレイアウト(カウンター席、テーブル席が各何席あるか、座敷席があるかなど)も気にされる方が多いです。
定期的にクリーニングを入れたり、日頃から店内の清掃をしっかりとしておくようにしましょう。
2011年11月 駒沢大学和食(8.02坪) ⇒ イタリアンバル
売主は個人オーナー。 居抜きで売却をすることになり、売却を検討していたところ居抜き情報.COMを知り、売却の相談をしました。 居抜き情報.COMの担当者と打ち合わせをし、はじめ譲渡額150万円で募集をかけました。…続きを読む
2011年10月 飯田橋和食(16.52坪) ⇒ 和食
売主は法人オーナー様。 移転の為撤退を考えているところ居抜き情報.COMのことを知り、問い合わせをした。 電話で居抜き情報.COM担当者から造作譲渡の流れに関して説明してもらったところ、無料査定というサービスがあると…続きを読む
2011年9月 朝霞台定食屋(8.06坪) ⇒ イタリアン
譲渡者は個人オーナー。 店舗はオフィスのような仕様になっており、以前は飲食店が入っていない状態だった。 その状態から定食屋に改装を行った。 1年3ヵ月ほど営業したが、店舗を任せていた息子が体調不良のため撤退をするこ…続きを読む
2011年9月 国際展示場和食(11.95坪) ⇒ 洋食
売主は法人オーナー。 別のエリアで移転を検討していたところ、居抜き情報.COMを知り、売却の相談をしました。 以前にも一度募集をしていた経緯があり、その時は知人の方でほぼ決まっていたのですが、最終的に条件面で合意…続きを読む
2011年7月 虎ノ門串焼き(15坪) ⇒ 居酒屋
売主は法人オーナー。 諸事情により撤退することになり、不動産会社に売却の相談をしたところ居抜き情報.COMを紹介され、相談しました。 居抜き情報.COMの担当者と打ち合わせをし、譲渡額350万円で募集をかけま…続きを読む
2011年3月 東高円寺和食(18坪) ⇒ 居酒屋
売主は、飲食店をメインの事業としている法人様。 社内体制を整えるため譲渡をすることとなりました。 普段から姉妹サイトの飲食店.COMを利用しており、居抜き情報.COMのサービスは知っていました。そこで、当サイト担…続きを読む
2010年2月 八丁堀和食(そば)(34坪)
譲渡者は法人オーナー様。 居抜情報.COMを見られて、ご連絡をいただき、日程を調整をしてお伺いをすることに。 お伺いをした際に、体調を崩されて手術を行うため、一時的な閉店か、もしくは造作譲渡のどちらか迷われていまし…続きを読む
2009年8月 市ヶ谷和食(8.8坪) ⇒ 居酒屋
譲渡者は個人オーナー様。 営業年数は約4年。 売上は順調でリピーターも付いていたが、体調を崩し撤退を決意。 店舗の売却や譲渡に関する情報をインターネットで検索したところ、「居抜情報.COM」にたどり着く。…続きを読む
2009年7月 牛込神楽坂和食(28坪) ⇒ スペインバル
譲渡者は法人オーナー様。 売上は順調であったが、人材不足のため撤退を決意することに。 弊社と直接譲渡者と関わりはなかったが、物件管理をしている不動産会社から情報を頂く。 続きを読む
2009年1月 東日本橋定食屋(13.5坪) ⇒ カフェ
譲渡者はビルのオーナー様。 売却先を探していたところ「居抜き情報.COM」を知り、売却を依頼。 査定額を参考に担当者と譲渡額を相談して募集開始となる。 続きを読む
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