■居酒屋・ダイニングバーの店舗売却について
居酒屋・ダイニングバーと呼ばれるような店舗は、和風居酒屋や創作料理など、業態も様々です。
基本的な設備（コールドテーブル、業務用冷蔵庫、ガステーブル、製氷機、食器洗浄機など）があるかどうか、動作に問題はないか、状態は良いか、などがポイントになります。
また、焼き鳥や焼きとんなど、煙の出る業態の場合はダクトが正常に動作しているかなども事前に確認をしておく必要があります。
そのほか、客席数や現在の客層などを簡単にでも伝える事が出来ると、買い手の判断材料となり、売買がスムーズに進められます。競合店などのエリア情報も用意できると良いでしょう。
2021年6月 関内居酒屋（11坪） ⇒ イタリアンバル
依頼主は法人事業主。 人材不足のため、店舗の売却を検討されていました。 居抜き情報.COMからお問い合わせをいただき、担当者が店舗を訪問して査定を行いました。 譲渡額等を決定し、査定から10日後に飲食店.ＣＯＭ…続きを読む
2021年3月 中野焼鳥（7.48坪） ⇒ カフェ
売主は個人様、8年営業してきた店舗を売却したいということで、サイト上からお問い合わせをいただきました。 長年営業している店舗ではありましたが内装は非常にきれいに保たれており、厨房・ホール共に十分売却可能な状態でした…続きを読む
2021年1月 千歳烏山居酒屋（19.98坪） ⇒ 専門料理店
売主は個人事業主でした。 コロナ化にて売却を検討されており、居抜き情報.COMから店舗売却についてお問い合わせをいただきました。 すぐに担当者がお店にお伺いして査定を行いました。 翌日にはFAXにてお申込書をい…続きを読む
2020年11月 目黒ダイニング・カフェバー（9.12坪） ⇒ カラオケバー
依頼主は個人事業主の方 居抜き情報.COMにお問い合わせをいただきました。 店舗にお伺いし、担当の方と募集の進め方について話し合いました。 訪問後、郵送にてお申込をいただき、掲載開始となりました。続きを読む
2020年7月 津田沼イタリアン居酒屋（34.33坪） ⇒ 居酒屋
売主は法人事業主。 運営店舗の売上低下の為、売却を検討していました。 居抜き情報.ＣＯＭに問い合わせいただき、株式会社フリームジャパンが訪問査定にお伺いしました。 査定後、すぐに募集を開始することとなりました。続きを読む
2019年6月 学芸大学居酒屋（10.539坪） ⇒ 韓国料理
依頼主は法人事業主。 人手不足のため店舗の売却を検討されていました。 千代田管理株式会社の担当者が店舗を訪問して査定を行いました。 査定後、すぐに飲食店.ＣＯＭでの掲載を開始しました。続きを読む
2019年6月 下北沢ダイニングバー（31.1坪） ⇒ 居酒屋
依頼主は法人事業主。 人手不足のため、店舗の売却を検討されていました。 千代田管理株式会社の担当者が店舗を訪問して査定を行い、飲食店.ＣＯＭでの募集を開始しました。続きを読む
2019年5月 中目黒ダイニングバー（12.1坪） ⇒ ビストロ食堂
依頼主は法人事業主。 移転のため店舗の売却を検討されており、居抜き情報.COMからお問い合わせをいただきました。 査定を行うため、株式会社フリームジャパンの担当者が店舗を訪問しました。 すぐに依頼をいただき、査…続きを読む
2019年3月 御茶ノ水ダイニングバー（23.83坪） ⇒ ワインバル
依頼主は法人事業主。 移転のため、店舗の売却を検討されており、居抜き情報.COMからお問い合わせをいただきました。 サンリン不動産株式会社の担当者が店舗を訪問し、査定を行いました。 査定訪問から2週間程で依頼を…続きを読む
2019年2月 武蔵小金井居酒屋（15坪） ⇒ 居酒屋
依頼主は個人事業主。 オーナーの体調不良と人材不足のため、店舗売却を検討されていました。 居抜き情報.COMからお問い合わせをいただき、サンリン不動産株式会社の担当者が店舗を訪問しました。 査定後、すぐに掲載を…続きを読む
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