業務委託契約で営業している店舗を売却することはできますか？

業務委託契約や転貸借契約（サブリースなど）で営業している店舗の売却を行う場合は、委託主または転貸元の承諾を事前に得る必要があります。
飲食店を運営する上での店舗造作（厨房機器、家具什器など）の所有権が現在の運営者にない場合、運営者の一存で造作譲渡を行うことはできません。
造作の所有権がある場合は売却することができるケースも多いので、まずは委託主や転貸元に確認をするようにしましょう。