■居酒屋・ダイニングバーの店舗売却について
居酒屋・ダイニングバーと呼ばれるような店舗は、和風居酒屋や創作料理など、業態も様々です。
基本的な設備（コールドテーブル、業務用冷蔵庫、ガステーブル、製氷機、食器洗浄機など）があるかどうか、動作に問題はないか、状態は良いか、などがポイントになります。
また、焼き鳥や焼きとんなど、煙の出る業態の場合はダクトが正常に動作しているかなども事前に確認をしておく必要があります。
そのほか、客席数や現在の客層などを簡単にでも伝える事が出来ると、買い手の判断材料となり、売買がスムーズに進められます。競合店などのエリア情報も用意できると良いでしょう。
2012年11月 菊名居酒屋（19.17坪） ⇒ カレー店
売主は法人様。 現在都内で店舗展開をしており、今後の経営方針と菊名の店舗のコンセプトが合わないため、売却を検討していました。 もともと立地も良く、売り上げも良い店舗だったため、希望条件に合う方がいれば具体的に検討…続きを読む
2012年10月 五反田焼鳥（13坪） ⇒ 居酒屋
貸主として自分で店舗を運営してきたのですが、体調が思わしくないこともあり、賃貸で貸し出すかどうか悩んでいたところで、居抜き情報.COMを見て問合せをしました。 無料訪問査定に来てもらい、居抜き情報.COM担当者に流れの…続きを読む
2012年10月 飯田橋居酒屋（11坪） ⇒ 居酒屋
開業して8ヶ月ほどだったのですが、個人的な事情で営業を継続することができなくなり店舗を売却することにしました。 居抜き情報.COMに店舗売却の問合せをし、居抜き情報.COM担当者に店舗を見てもらいました。続きを読む
2012年9月 武蔵小山和食居酒屋（15.29坪） ⇒ 和食居酒屋
売主は個人オーナー様。 長年営業し、今後別の事業も検討していたため、今後の参考も含めて居抜き情報.COMに問い合わせ、店舗の査定をしていただく事にしました。 査定後、営業継続も視野に入れた上で売却先の募集を行…続きを読む
2012年9月 目黒中華ダイニング（35.95坪） ⇒ イタリアン
売主は個人オーナー。 売却を検討していたため、居抜き情報.COMの担当者へ売却の相談をしました。 譲渡額340万円で募集をかけました。 続きを読む
2012年8月 西葛西居酒屋（45.73坪） ⇒ 中華居酒屋
売主は個人オーナー様。 店舗の売却を検討しているところに居抜き情報.COMからFAXDMが届き、まずは電話で相談しました。売却までの流れの説明を聞いて、訪問査定をお願いすることにしました。 居抜き情報.COM担当…続きを読む
2012年7月 能見台ダイニング（26坪） ⇒ イタリアン
売主は個人事業主。 勤務していた店長が退職し、人材不足となってしまったため売却を検討していました。 続きを読む
2012年6月 下北沢焼き鳥居酒屋（24.22坪） ⇒ 串焼き店
売主は、世田谷エリアで複数店舗の飲食店を経営している法人事業主。 焼き鳥系の業態ではなく焼肉業態の運営に専念するため、売却を検討しました。 居抜き情報.COMに問い合わせ、まずは訪問査定、サービス説明を受けてから…続きを読む
2012年5月 反町立ち飲み（8.54坪） ⇒ バール
売主は法人事業主。 主事業が忙しくなり撤退を決意。居抜き情報.COMを見て電話で問い合わせをしました。 まずは訪問査定で店舗を見てもらい、詳しいサービスの説明や依頼した場合の流れを聞いてから掲載をお願いしました。 続きを読む
2012年5月 四谷三丁目鉄板焼居酒屋（7.66坪） ⇒ カレー
売主は個人のオーナー様。 自宅近くの店舗に移転したかったので、居抜き情報.COMを見て問い合わせをしました。 訪問査定をお願いし、店舗で色々と相談させていただき、募集をお願いしました。 続きを読む
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