■居酒屋・ダイニングバーの店舗売却について
居酒屋・ダイニングバーと呼ばれるような店舗は、和風居酒屋や創作料理など、業態も様々です。
基本的な設備（コールドテーブル、業務用冷蔵庫、ガステーブル、製氷機、食器洗浄機など）があるかどうか、動作に問題はないか、状態は良いか、などがポイントになります。
また、焼き鳥や焼きとんなど、煙の出る業態の場合はダクトが正常に動作しているかなども事前に確認をしておく必要があります。
そのほか、客席数や現在の客層などを簡単にでも伝える事が出来ると、買い手の判断材料となり、売買がスムーズに進められます。競合店などのエリア情報も用意できると良いでしょう。
2014年3月 調布カフェダイニング（16坪） ⇒ カフェ
売主様は、自宅の引っ越しをすることになったため店舗の撤退を決め、解約通知を出してから、居抜き情報.COMにお問い合わせいただきました。 他社にも相談されていたようですが、弊社のレスポンスが早かったため、依頼していただい…続きを読む
2014年1月 池袋ダイニングバー（10.21坪） ⇒ カレー
移転をするため、お電話で造作譲渡についてお問い合わせをいただきました。 まずは店舗にお伺いして、どのように募集していくか、売主様と話し合いました。 撤退期日も決まっていたため、200万円以上は難しいと伝え、180万円…続きを読む
2013年11月 草加居酒屋（14.33坪）
売主の方は、以前、当社を通じて別の店舗を売却された方で、その際にこちらの店舗売却についてもご相談をいただいていました。 2階ですが駅からの距離は近く、会社帰りの方が立ち寄りやすい立地でした。 店内は木などを多用し…続きを読む
2013年11月 五反田ダイニングバー（20.43坪）
居抜き情報.COMから店舗の売却について問い合わせをいただき、査定に伺いました。 譲渡額などの条件を決定し、募集を開始しました。 続きを読む
2013年10月 関内居酒屋（21坪） ⇒ 居酒屋
電話で店舗売却に関する相談をいただき、店舗に訪問して流れを説明しました。 リース設備が残っていたこともあり、最初は譲渡額を高めで募集したいということで、売主様の希望金額で募集をしました。 続きを読む
2013年9月 大山居酒屋（10坪）
居抜き情報.COMから店舗の売却について問い合わせをいただき、査定に伺いました。 まずは希望額で募集を開始しました。 続きを読む
2013年5月 経堂ダイニングバー（16.2坪） ⇒ ダイニングバー
8年営業してきた店舗を閉店し、管理会社に店舗譲渡について相談したところ、管理会社と付き合いのあった居抜き情報.COMを紹介され、問い合わせをしました。 店舗に来ていただき、売却に関して分からないことを色々と質問しました…続きを読む
2013年5月 船橋競馬場居酒屋（17坪） ⇒ 居酒屋
店舗の売却を考えていたところ、インターネットで居抜き情報.COMを見つけ、訪問査定の依頼をしました。 居抜き情報.COM担当者に店舗まで来てもらい、店舗売却するにあたって不安な点などを質問しました。 成功報酬制という…続きを読む
2013年4月 代々木上原居酒屋（23.68坪） ⇒ 居酒屋
売主は個人オーナー。 居抜きで売却を検討していたところ、居抜き情報.COMを知り、担当者へ相談しました。 はじめ譲渡代金200万円で募集をかけました。 続きを読む
2013年4月 弘明寺居酒屋（19.99坪）
1棟店舗の1階を立飲み、2階を座敷席として4年ほど営業されていました。 1人での営業を続けていくことが困難になったため、売却の相談を頂きました。 問い合わせを頂いた時点で既に退去日も決まっていた為、早期検討をして…続きを読む
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