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■ 池袋 丼ぶり専門店売却の成功事例
2007年11月 池袋 丼ぶり専門店(18坪) −焼き鳥居酒屋に譲渡料500万円で売却成功!−
譲渡者は、飲食店を2店舗経営するオーナー様。
新業態へのチャレンジということで、既存2店舗とは異なる業態で新規出店。
場所も良かったため通常の利益は出ていたが、1年間営業したところ、当業態で継続していくのは難しいと早めの撤退を決断し売却を決意。
管理元業者と貸主には口頭で説明し、解約は出さずに次のテナントを募集することの了承を得る。

場所が非常によかったため、飲食店.COMプレミアム会員のみへの情報告知でエントリー者が3社。
数回の調整の後、最終的に地方で10店舗ほど居酒屋を営む飲食店に譲渡が決定。
当初の譲渡料は750万円であったが最終的には双方納得の上、500万で決定。
ごみ業者等の引き継ぎで少し行き違いがあったものの、大きなトラブルにはならず、当初予定していた年内での譲渡が無事完了した。

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